Eichiro Yamada
 Macrobiotic
Wisdom of the earth.

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山田英知郎氏から学ぶ
マクロビ料理レッスッンを開催いたします。

マクロビの基礎を学ぶ

(基礎から始めるレッスンですので、
お料理が初めての方でも安心して学んでいただけます。)
自然食レストランを41年間経営し、実際にマクロビオティックや健康食を伝え続けている山田英知郎さん。
【食べたものから身体は作られる】
【身体の健康=心の健康】
【食は「私」をつくり、「未来」を作る】
英知郎シェフのお料理を学びながら、
マクロビオティックの知識を得ていただきます。

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日程:2017年11月25日(土曜日)15:00〜17:30
参加費:7000円(食事付き)
場所

MOMINOKI HOUSE (モミノキハウス)

参加者の皆様にWOTEの精油ミストをプレゼント

(一人一人の心と体の声を聞いて、その方にあったナチュラルミストをお作りしてその場でお渡しします。あなただけのオリジナルのミストです。肌にも優しいのでお化粧水や、香水としてもお使いいたでけます。)

ページ下部のボタンよりお申込みください。

マクロビオティックとは

Earth gift

自然食は地球から人間たちへの大いなるギフトです。
一見難しそうな自然食って実はとっても愛らしいのです。
エネルギーいっぱいの太陽をたくさん浴びた自然食は、私たちの生命の源でもあり、私たちの味方です。
生きたエネルギーを食する事によって、心も身体もエネルギッシユに満ち溢れてきます。

web site

Nature food

海藻や、穀物や野菜など、自然から実った食を中心とする、
私達日本人が古来より受け継いだ伝統食をベースとした食事を摂ることにより、
自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。

web site

Healthy life

身体と心は正直です。
身体心が健やかであれば、自然と笑顔が増えていき、はつらつとした人生をエンジョイすることができます。
健康であれば、笑顔も増え、笑顔が増えると出会いが必然的に増えていき、より充実した人生を歩んでいくことができるでしょう。
出会いで人生は変わります。
食べ物で人生は変わります。

web site

Wisdom of the Eerth
WOTEの精油を取り入れたお料理も作っていただきます。

植物の力

太陽と月、地球と宇宙の自然なリズムと調和を尊重した、バイオダイナミック有機栽培農法、セドナの太陽と大地のエナルギーをふんだんに吸収した野生の植物から生まれたメディシナルグレードの精油を使用します。
植物の血縁とも言われ、添加物は一切入っていません。
アリゾナ州セドナから生まれた貴重な精油のエナジーを是非体感してくださいね。

バイオダイナミック有機栽培農法とは?

地球にも、私ちが息を吐いたり吸ったり呼吸をするように一日のリズムがあります。
満月や新月、太陽、惑星と地球のリズムを尊重し、位置関係が土壌や気象等に与える影響を重視して、種まきや収穫の最良のタイミングを決定しています。
こうして育てられた植物は人の身体や内面や皮膚にエネルギーを吹き込み、生き生きと生命力を輝かせてくれるのです。

山田英知郎氏

Profile

山田英知郎/東京生まれ。東京・芝パークホテルでフランス料理を習んだ後渡米し、ペンシルヴァニア州で修行を続ける。その後、英国に渡り、ロンドンのローリーズ・レストランで働きながら勉学に勤しむ。帰国後、日本CI協会リマクッキング師範課程修了。1976年、東京・原宿に日本で初めての自然食レストラン「MOMINOKI HOUSE」をオープンし今年の4月に41周年を迎える。

NPO法人日本スローライフ協会理事、NPO法人ナチュラルフードプラネット理事長を務める。

日本CI協会マクロビオティック・スクール料理教室、師範コース特別講師。国内外にて料理教室を行うかたわら、レストラン新業態開発・企画・プロデュースも行う。

Webサイト

開催場所

MOMINOKI HOUSE (モミノキハウス)

JR山手線 原宿駅から 徒歩10分

地下鉄千代田線 明治神宮前から 徒歩7分

明治神宮前駅から647m

お店のサイトはこちら

Healthy life

身体と心は正直です。
身体心が健やかであれば、自然と笑顔が増えていき、はつらつとした人生をエンジョイすることができます。
健康であれば、笑顔も増え、笑顔が増えると出会いが必然的に増えていき、より充実した人生を歩んでいくことができるでしょう。
出会いで人生は変わります。
食べ物で人生は変わります。

 そんな愛情がたくさん詰まった自然食を、毎日の食生活に取り入れてみませんか?